夏天結束了，银耳氣溫仍然一些酷熱 ，莲红秋季來臨，枣汤氣溫逐漸越來越幹躁 。法窍白木耳蓮子紅棗湯變成秋天養生的银耳最好特色美食，銀耳蓮子羹有吃有喝，莲红並且能夠養顏美容，枣汤滋陰潤肺，法窍舒心且寧心安神 。银耳此外
，莲红銀耳價格還十分的枣汤劃算呢 ，被稱作窮光蛋的法窍燕窩，無論誰都可以買起 ，银耳真的莲红是價廉物美的一道特色美食，那麼你能做銀耳蓮子羹嗎？

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生產食物疫苗 ：白木耳
、大棗、蓮籽
、枸杞子、老冰糖 。

第一步：最先先將幹銀耳放到冷水 ，侵泡1個鍾頭上下，銀耳泡發後，掐掉底端的老蒂頭
，掰成小朵(越低越快出膠哦) ，反複洗幹淨預留

第二步：鍋中燒很多水，放進白木耳碎和蓮籽，大火燒開  ，轉小火慢燉1個鍾頭 。火不可以太大 ，不然得話
，鍋中的水便會被鍋糊，再次放水得話，鍋中湯的味兒便會變淺。

第三步 ：添加老冰糖，大棗 ，枸杞子。煮至老冰糖徹底溶化就可以關爆火 
，白木耳蓮子紅棗湯就搞好了。在做銀耳蓮子羹的情況下還可以依據自身的需要，加上梨子
、薏仁米、幹桂圓、黃芩 、皂角米。在躁熱的秋初，來一碗銀耳蓮子羹，不但味兒好 ，對女性朋友而言平時多喝些，也可以更強的養顏美容
，清熱祛火 、滋陰潤肺  ，增加抵抗力。

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大家都知道，白木耳含有純天然的膠原纖維，護膚美容養顏，能消除臉部的黃褐斑 、雀斑。銷售市場上的白木耳種類我們又該如何選擇呢 ？選對白木耳 ，易糯，出膠快。以前有盆友告訴我
 ，她做的銀耳蓮子羹聞著有一股嗆鼻的味兒，實際上那便是用硫磺粉熏的。

接下去給大夥兒共享一下分辨白木耳好壞的方式  ，大夥兒個人收藏起來
，隨時隨地可看。1，白木耳並並不是越白越好，反過來要選擇白中有點點淡黃色的白木耳 。2
，挑選白木耳的情況下，聞一聞 ，有嗆鼻味道的就是用化工材料熏過的，要慎重
。3 ，高品質的幹銀耳層次感柔韌性
，不易斷
，能夠用力輕輕地捏一捏 。4，有殘渣，黴點的白木耳一定不可以要。5
，用舌頭嚐一下，覺得異味重或是甜味也是被硫磺粉熏過的。小貼士：假如你依然不安心，還可以根據數次侵泡來除去硫磺粉的危害喲 。

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今日我的共享就告一段落了 ，白木耳蓮子紅棗湯你今天吃了嗎？聰慧的你，趕快個人收藏吧，有時間做時，隨時隨地翻出查詢 ，熱烈歡迎朋友們的意見反饋 ！也歡迎您點一下正下方號關心吃客小茜 ，小茜陪你一起漲姿勢！