你是玫瑰否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜，你是酱戚否正在為飯菜的無味而感到無奈 ？其實你完全可以不繼續這樣 ，如果你自己有個很好的风蛋廚藝，那麽相信你會吃的做法開心，活得更開心的玫瑰。那麽 ，酱戚下麵小編就為大家介紹下玫瑰醬戚風蛋糕的风蛋做法吧。

1.用料

2.將蛋黃放入碗中，加入5克細砂糖
 ，玫瑰攪拌至糖溶化

3.加入油和牛奶，攪拌均勻

4.篩入低筋粉
，拌勻

5.加入玫瑰醬
，

6.拌勻  ，備用

7.蛋白攪打成粗泡，分三次加糖攪打

8.成為帶勾兌偏幹性發泡

9.取三分之一蛋白到麵糊中，拌勻

10.倒回蛋白中

11.翻拌成均勻麵糊

12.倒入6寸活底圓模，磕出大泡

13.放入烤箱，中下層，上下火150度
，烤40-60分鍾

14.出爐後即刻倒扣

15.冷卻後翻麵

16.脫模

17.切塊食用

不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了玫瑰醬戚風蛋糕的具體方法 ，你肯定能夠自己獨立完成。所以，收起你的擔心，現在就去行動吧 ，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。